Dix cocktails que tout le monde prétend connaître. Dix questions pour vérifier. À la fin, tu as le corrigé complet — et la recette de chacun, dosée, expliquée, sans approximation.
Une précision avant de commencer : les proportions des classiques varient selon les écoles, les époques et les régions. Les réponses attendues ici sont celles du répertoire IBA et de l’usage professionnel courant. Si ton chef de bar fait autrement, il n’a pas forcément tort.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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