La Michelada : la cure anti gueule de bois

Pour toi qui n’a pas encore trouvé ton remède miracle contre la gueule de bois, on a peut-être un cocktail pour toi : La Michelada.

 

C’est quoi ce cocktail ?

Ce cocktail nous vient tout droit du Mexique pour te faire passer ta trop arrosée. C’est un peu comme un Bloody Mary d’Amérique du Sud finalement.

Les ingrédients, un peu surprenants soit dit en passant : bière, jus de citron vert, sauce brune type Worcestershire, sauce au piment et poivre. A servir avec beaucoup de glaçons !

La Michelada : la cure anti gueule de bois - Le Barman Vous Deteste

 

Pourquoi ça ferait passer la gueule de bois ?

La première chose, c’est qu’il est à base de bière. Donc pas d’alcool aussi fort que tu as pu boire la veille et qui te donne encore des nausées.

Ensuite, parce qu’il contient du citron vert, du piment et du poivre qui vont aider ton foie à drainer l’alcool accumulé. Il a bien besoin d’un petit coup de pouce ton foie !

 

Les autres Michelada

Il existe des millions de versions différentes de ce cocktail. Pour les plus répandues, on trouve :

  • Au jus de tomate : remplacer la sauce au piment par du jus de tomate avec quelques épices (paprika, piment…)

Michelada au jus de tomate - Le Barman Vous Deteste

 

  • La version dark : prendre une bière brune, remplacer la sauce au piment par de la chipotle et ajouter de la sauce soja.

Dark Michelada - Le Barman Vous Deteste

 

  • La version soft : enlever les sauces et les épices. Remplacer le poivre par du sel.

Soft Michelada - Le Barman Vous Deteste

 

  • A la téquila : ajouter de la téquila en plus de la bière. Cette version est pour les plus vaillants ou ceux qui n’ont pas la gueule de bois !

Tequila Michelada - Le Barman Vous Deteste

 

La Michelada t’emmène voyager au Mexique, des vacances bien méritées pour ton foie. Ce cocktail est aussi très sympa en début de soirée, pour ceux qui n’aiment pas les alcools forts, ou pour commencer tranquillement.

 

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Cheers !

Adresse

Le Barman Vous Deteste
1er étage
19 rue Bellon
60300, Senlis

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